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娃哈哈是实验室御用水实验室“硬通货” 在学术搜索引擎上搜索，能查询到数千篇含有“wahaha water”关键词的文章，在大部分研究里，娃哈哈纯净水都作为实验用水之一。 “八年前我们实验室就开始用娃哈哈纯净水了。”浙江大学医学院徐素宏实验室科研人员葛大鹏告诉记者。
2016年，实验室刚成立，还没等到纯水仪，但又急需开展实验，他们在其他科研人员介绍下第一次试用娃哈哈纯净水，一直用到现在。“实验室平均每天都会消耗约19升的娃哈哈桶装纯净水，每周都要采购两次。 脱去包装、倒入量杯，娃哈哈纯净水摇身一变成为一种试剂。 纯水，作为实验室应用最广泛的试剂，其纯净程度深刻影响着最终的生产、质量分析结果。分析仪器不断进步，科研对纯水的重视度也越来越高，标准也在不断完善。以应用范围最广泛的GB/T 6682-2008为例，内含的标准主要包括pH值、电导率、可氧化物质、吸光度、蒸发残渣、可溶性硅等。 2022年，在央视的一次直播中，娃哈哈工作人员随机抽取纯净水产品进行检测，结果显示电导率、pH值等结果均在瓶装饮用纯净水标准范围内。其中，尤其值得一提的是测验样品1.08μS/cm的电导率。 “水的电导率越低，说明水中含有的离子等物质越少，表明水越纯净。”浙江中医药大学质谱实验技术员万老师解释，娃哈哈纯净水的检测数据结果已经达到了实验室用水级别（水的导电率≤5μS/cm），远超饮用纯净水的标准（水的电导率 ≤10μS/cm）。 在进行液相的流动相配制、溶液制备等实验前期准备时，万老师常常会用上娃哈哈纯净水。“在液相、离子色谱、质谱等分析仪器的检测结果谱图中，更能直接感受到娃哈哈的‘纯’。”万老师指着经仪器检测的娃哈哈纯净水样本的总离子流图告诉记者，“空白纯水样品的基线平稳、形状上没有波动的‘杂峰’，足以证明其水质的纯净。” |
